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DESCOBERTA CAFÉ

2019

TECHNICAL SHEET

location:

project type:

land area:

built area:

project status:

fortaleza/ce

comercial

325 m²

concluído

TEAM

authorship:

vinicius macêdo

collaborators:

karinne freitas e luana bastos

O Descoberta é um café contemporâneo, desenhado para fomentar o encontro, ocupando um galpão do histórico bairro Benfica, em Fortaleza, no Ceará. Como o próprio nome diz, o espaço foi uma “descoberta”. Fica no final de uma rua sem saída, ao lado do campus da Universidade Federal. O edifício já tinha história, foi uma gráfica, um estacionamento, um depósito, e nós decidimos adotar o partido de manter toda a estrutura previamente existente e trabalhar o grande vão livre coberto.

O projeto nasceu sob o conceito de transformar a edificação árida, completamente fechada e sem ventilação, em um espaço agradável e aconchegante. Nosso trabalho foi abrir o prédio e integrá-lo com a rua. Retiramos parte da coberta para captar mais luz natural e gerar mais circulação de ar e nos apropriamos da largura e do pé direito do galpão para criar uma fachada capaz de abraçar as pessoas desde o primeiro contato visual com o café. O ponto chave do projeto de interiores foi o balcão central. Ele se conecta com todo o salão de atendimento, possibilitando que a equipe esteja sempre atenta aos clientes. O balcão em formato de “U” foi pensado para ser executado in loco. A bancada se apoia sobre alvenarias estruturais e elementos vazados, que além de possuir apelo estético, mantém a permeabilidade do ar para quem está trabalhando.

No intuito de usar materiais naturais, todo o piso industrial foi restaurado e nivelado. Da entrada até o fundo do galpão, foi desenhada uma faixa de ladrilho hidráulico que delimita o espaço de produção e atendimento, fazendo com que toda a frente de balcão se mantenha livre para circulação. Além disso, nas paredes, foram usados acabamentos de produção local e artesanal. Por fim, podemos dizer que o Descoberta Café é a surpresa no final da rua, um espaço que se integra e contribui com o cenário de quem pode estar apenas passando e pode sentar na calçada, em um banco desenhado para ser também bicicletário, ou para quem veio para entrar e tomar seu café em um espaço que é ao mesmo tempo amplo e aconchegante, rodeado de plantas e delicadeza.

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